Ірімшік Фритюр - (Deep Cheese)

Deep Cheese ірімшігі-бұл ірімшік сорттарының жанкүйерлері байланыстыратын ащы ірімшіктің аңызға айналған дәмін атап өтуге бағытталған көпжылдық селекциялық кресттің нәтижесі. Ірімшіктің екі үлгілі фенотипін кесіп өтіп, селекционер Динафем денені босаңсытып, ақыл-ойды ынталандыратын индика мен сатива әсерінің тепе-теңдігін алу үшін хош иісті күшейтіп, генетиканы тұрақтандырды.